苹果的水果盘怎么不容易氧化，如何防止水果氧化iphone？

1、使用柠檬汁：苹果会变成棕色，因为苹果中的酶与空气中的氧气发生化学反应。这个过程被称为“氧化”.柠檬汁可以防止氧化，因为它含有有效的抗氧化剂——柠檬酸。将柠檬汁直接洒在碗里的苹果片上，搅拌均匀。

2、使用盐：盐是天然防腐剂，它可以有效地防止苹果氧化。使用这种方法，将半茶匙盐溶解在冷水中。将切好的苹果放入盐水中浸泡3到5分钟。然后取出苹果。不要担心苹果会变咸。只要你不用太多的盐，避免浸泡太

4、使用碳酸饮料：将苹果浸泡在碳酸饮料中，以防止苹果氧化。酸橙柠檬汁和姜汁苏打水是两种流行的抗氧化选择

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